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    “胡师傅，您看这包装设计成这样成不？”金发姑娘指着画册上的图案，中文说得磕磕绊绊，“木槌敲在榨具上，旁边画油菜花，颜色用金黄的，像您榨的油。”

    胡德山眯着眼睛看，烟袋锅在手里转了转：“花能画得再碎点不？像风吹过的样子，菜籽开花时，风一吹就跟撒金似的。”

    姑娘眼睛一亮，拿起笔在旁边画了几笔：“这样？”

    “差不多，”胡德山点点头，“别把木槌画得太直，咱打锤时，木槌是晃的，有劲儿。”

    年轻徒弟凑过来看，手里还捏着刻了一半的木牌：“胡师傅，这洋姑娘画得比我刻得好看。”

    胡德山敲了他脑袋一下：“你那是功夫没到，等你能把‘胡记’俩字刻出筋骨来，比画好看。”

    国外研究员举着摄像机，笑着说：“胡师傅对传统很坚持。”

    “不是坚持，是得像样，”胡德山往老榨机里添了把菜籽，“就像你学中文，发音不准，别人听不懂，白费劲。”

    姑娘捂着嘴笑：“我爷爷也是手艺人，做面包的，他说揉面得顺着筋道来，跟您说的打锤一个理。”

    “对喽，”胡德山抡起木槌，“万物都有性子，得顺着，不能硬来。”

    胡小满端着茶进来：“研究员，尝尝咱的野菊花茶，败火。”

    研究员接过茶杯：“胡先生，博物馆想跟您合作，做套‘世界老榨机’系列文创，用您的油坊故事当封面，行吗？”

    “文创是啥？”胡德山没听懂。

    年轻徒弟抢答：“就是把老东西做成好看的玩意儿，让人买。”

    “能让更多人知道榨油咋回事，就行，”胡德山看着姑娘，“但图案得我审，不能瞎画。”

    姑娘连连点头：“一定请您审，您是老行家。”

    老木匠背着工具箱进门，看见院里的外国人，愣了愣：“德山，来贵客了？”

    “来画油坊的，”胡德山招呼他，“快看看这姑娘画的榨具，像不像你做的。”

    老木匠凑过去，指着画里的铁箍：“这箍太圆了，我打的有棱，那样才咬得紧木头。”

    姑娘赶紧改：“爷爷说得对，我没注意细节。”

    “做手艺就得抠细节，”老木匠拿起姑娘的笔，在铁箍上画了道浅痕，“这儿得有个小豁口，是敲打时崩的，老物件都带着点小毛病，才真。”

    老李头拄着拐杖进来，看见老木匠在画画，嚷嚷：“你们这是要开画坊？把我那铁砧也画上，不然偏心。”

    “画，都画，”胡小满笑着说，“李爷爷的铁砧，一锤能砸出火星子，最有气势。”

    老李头得意地扬起下巴：“那是，当年给八路军打马掌，就用这手艺，结实！”

    年轻徒弟好奇：“李爷爷，打铁跟榨油有啥不一样？”

    “都得使劲，但劲儿不一样，”老李头比划着，“打铁得猛，一锤定音；榨油得匀，细水长流。”

    国外研究员举着话筒：“几位师傅年轻时，没想过老手艺能这么火吧？”

    “火不火不重要，”胡德山磕磕烟袋锅，“当年饿肚子时，能榨出点油给孩子抹馒头，就知足。”

    老木匠接话：“我爹说，手艺是饭碗，得端稳了，别让它砸了。”

    姑娘忽然问：“胡师傅，您收了徒弟，会把所有本事都教给他吗？”

    “咋不教？”胡德山看着年轻徒弟，“但他得先学会挑菜籽，一百斤里挑出三两坏的，这眼力得练半年，急不得。”

    年轻徒弟挠挠头：“师傅，我现在挑一百斤，最多错五两。”

    “还差得远，”胡德山瞪他，“等你能闭着眼摸出好籽坏籽，再说学打锤。”
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